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Menu du jour

Entrée Plat Dessert

Menu du jour servi uniquement le midi

Du lundi au vendredi midi: 

25€ pour 2 plats

30€ pour 3 plats

Le samedi, dimanche et jours fériés midi: 

35€

Menu du 25 Avril 2024 au 30 Avril 2024

Entrées

Crème de petits pois frais de Provence, oeuf bio poché

 

Plat

Magret de canard rôti au miel, poêlée d'artichaut violet, topinambour et céleri-rave

 

Dessert

Miroir au chocolat et praliné, crème glacée à la fève Tonka

Les plats en images

Le Moulin de Varen, canapés
Canapes
Canapes
Canapes
Apero
Apero
St Jacques a la tomate et aux perle de yuzu
St Jacques
Risotto à la truffe, parmesan et feuilles de roquette
Risotto à la truffe
Tournedos de bœuf Aubrac au foie gras
Tournedos de bœuf
Panna cotta à la framboise et salade de framboise
Panna cotta à la framboise
Crème brûlée à la vanille, sorbet framboise et sa tuile
Crème brûlée à la galerie
Assiette gourmande
Assiette gourmande
Tartelette à l'ananas, sorbet noix de coco et tuile aux litchi
Tartelette à l'ananas, sorbet noix de coco
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  • Menu du jour (Entrée Plat Dessert) de Restaurant Le Moulin de Varen - Restaurant Le Moulin de Varen - L’Abbaye de Beaulieu de Rouergue - TARN-ET-GARONNE